金牛区作为成都市的重要区域，拥有众多短视频代运营公司。然而，要确定哪家公司最好并非易事，因为这取决于多个因素，包括公司的专业能力、服务质量、客户反馈以及具体需求等。以下是几家在金牛区或与金牛区相关的短视频代运营公司及其特点：

1. 成都路三千文化传媒有限公司：该公司专注于短视频代运营和IP孵化，拥有丰富的行业经验和创意团队。

2. 四川盒马科技有限公司：成立于2014年，主要为企业和商家提供电子商务外包服务以及网络整合营销服务。服务涵盖了电商培训、品牌策划、淘宝商城入驻、摄影、视觉营销、电商主流平台运营推广等。该公司积累了丰富的从业经验，从传统电商到社交电商都有涉及。

3. 广州朝行网络科技有限公司：虽然该公司位于广州市，但其业务范围广泛，包括快手视频金牛广告宣传代运营等。该公司提供互联网广告营销、软件开发、信息技术咨询服务等多元化服务]。

综上所述，以上信息仅供参考，选择短视频代运营公司时，建议根据自身需求和预算进行综合考虑。同时，也可以咨询多家公司以获取更全面的了解和比较。